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動(dòng)作,武俠,戰(zhàn)爭(zhēng)美发屋特别待遇5講述了： 做法：春筍(sǔn )切(qiē )成(chéng )片后(hòu )加少許鹽(yán )撈出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，蔥切(qiē )成段。鍋(guō )燒(shāo )熱，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生姜、春筍、牛(niú )肉(ròu )片、蔥段翻炒1分(fèn )鐘左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽(chōu )、蠔油翻(fān )炒均勻(yún )，加入少(shǎo )量清水(shuǐ )半(bàn )掩(yǎn )住(zhù )春筍，蓋上鍋(guō )蓋大火(huǒ )煮(zhǔ )開(kāi)(kāi )后(hòu )轉(zhuǎn)中火(huǒ )。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的(de )時(shí)候加(jiā )入鹽，翻炒均勻稍收(shōu )汁(zhī )時(shí)蓋上鍋(guō )蓋(gài )燜。
