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其它,冒險(xiǎn),科幻麦子交换7講述了： 做(zuò )法：春筍(sǔn )切成片(piàn )后加(jiā )少(shǎo )許(xǔ )鹽(yán )撈出(chū )后(hòu )用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片，蔥切成(chéng )段(duàn )。鍋燒(shāo )熱，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春筍(sǔn )、牛(niú )肉(ròu )片、蔥(cōng )段翻炒(chǎo )1分(fèn )鐘左右(yòu )。再(zài )加入生抽、老抽、蠔油翻炒均勻，加入(rù )少(shǎo )量清水半掩住春筍，蓋上(shàng )鍋蓋大火煮開后(hòu )轉(zhuǎn)中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的(de )時(shí)候(hòu )加入鹽，翻(fān )炒均勻(yún )稍(shāo )收汁時(shí)(shí )蓋上鍋蓋(gài )燜(mèn )。
