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喜劇,槍戰(zhàn),愛情姐妹5中国版8中汉字講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春(chūn )筍(sǔn )切成片后加(jiā )少許(xǔ )鹽撈(lāo )出后(hòu )用清(qīng )水浸(jìn )泡(pào )，生姜(jiāng )切(qiē )片，蔥切(qiē )成段。鍋(guō )燒熱，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春筍、牛肉片、蔥段翻(fān )炒(chǎo )1分鐘(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蠔(háo )油翻(fān )炒均(jun1 )勻，加入(rù )少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春筍，蓋上鍋(guō )蓋大火煮開(kāi )后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬(áo )干的時(shí)候(hòu )加(jiā )入鹽，翻炒(chǎo )均勻稍(shāo )收汁(zhī )時(shí)蓋上鍋蓋(gài )燜(mèn )。
